Levrek mi, Çipura mı? Hangisini daha çok seviyorsunuz?
 

Arkadaşlar, balık mevsimi iyice açıldı malum. Ben de haftada en az bir kez sofraya balık koymaya çalışıyorum. Son zamanlarda aklımda hep levrek ve çipura dönüyor. İkisi de çok lezzetli ama hangisini daha çok seviyorsunuz merak ediyorum.

Sizce hangisi daha güzel pişiyor, tadı damağınızda kalıyor? Fırında, tavada veya mangalda denediniz mi? Benim favorim fırında, biraz limon ve taze otlarla... Ama bazen de tavada çıtır çıtır kızartması da başka oluyor.

Varsa sizin de özel tarifleriniz, püf noktalarınız, paylaşır mısınız? Hangi balığı, hangi mevsimde, nasıl pişirmeyi tercih ediyorsunuz? Fikir alışverişi yapalım, sofralarımızı şenlendirelim!