Malzemeler

250 gram soya fasulyesi
5-6 adet yeşil biber
5-6 adet taze soğan
1/2 demet taze nane
1/2 demet maydanoz
1 adet limon
zeytinyağı
Hazırlanışı

Soya fasulyesi 1 gece önceden ıslatılır.

Islatılan soya fasulyeleri yumuşayana kadar pişirilir.

Fasulyeler soğuduktan sonra doğranan yeşillikler ile karıştırılıp üzerine zeytinyağı ve limon suyu gezdirilir.




Alıntı