ForumKalbi.Com - Fransız Usulü Tereyağlı Bezelye Tarifi

Fransız mutfağı tarzıyla sunulan bu bezelyeler için hiç kimse şikayet etmeyecek. İşte Fransız usulü tereyağlı bezelye tarifi...

[Foruma üye olmadığınız sürece forum içeriğindeki bağlantıları görüntüleyemezsiniz. Foruma üye olmak için TIKLAYIN!]

Fransız usulü tereyağlı bezelye için malzemeler:

1 küçük doğranmış yeşil soğan

2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı

2 ölçü dondurulmuş bezelye

1 yemek kaşığı tavuk suyu

3/4 çay kaşığı Fransız baharatı

2 çay kaşığı limon kabuğu

2 çay kaşığı limon suyu

Koşer tuzu

Taze öğütülmüş karabiber

Fransız usulü tereyağlı bezelyenin hazırlanışı:

Yeşil soğanları, 1 yemek kaşığı tereyağı ile birlikte, orta ateşte, 2-3 dakika boyunca yumuşayana dek pişirin. Dondurulmuş bezelyeleri, tavuk suyunu ve Fransız baharatını ekleyin ve 4-6 dakika boyunca pişirin. Kalan tereyağını, limon kabuklarını ve limon suyunu da ekleyip karıştırdıktan sonra tuz ve karabiberle lezzetlendirin.