Acil yardım: Brokoli yemeği yapacağım ama...
 

Arkadaşlar selam,

Annemler bu akşam yemeğe geliyor da, menüye de brokoli yemeği ekleyeyim dedim. Normalde severim ama ilk defa kendim yapacağım. İnternette birkaç tarif baktım ama kafam karıştı iyice.

Şimdi benim elimde taze brokoli var, onu haşlayıp sonra üzerine sos falan mı yapacağım? Yoksa direkt fırına mı vereyim? Bir de sarımsaklı yoğurtlu mu yapsam, yoksa zeytinyağlı bir şeyler mi?

En hızlı ve lezzetli şekilde nasıl yapabilirim acaba? Hızlı derken de çok da lezzetten ödün vermeden... Hani böyle annemin elinden çıkmış gibi olmasa da, "Aaa fena değilmiş" dedirtecek bir şeyler olsa yeter bana şimdilik.

Tecrübeli arkadaşlardan acil taktik bekliyorum! Şimdiden teşekkürler!

Yanıt: Acil yardım: Brokoli yemeği yapacağım ama...
 

Selamlar, mesleğim aşçılık..

Brokolileri tam ölmeyecek şekilde haşlayın.

Ayrı bir kasede zeytinyağı bol limon bol sarımsak.. bir sos yapın bir kilo brokoli yedirir bu sos :) kolay gelsin.

Yanıt: Acil yardım: Brokoli yemeği yapacağım ama...
 

çok teşekürler

Yanıt: Acil yardım: Brokoli yemeği yapacağım ama...